Έλληνας άνοιξε υπέροχο παραδοσιακό ελληνικό φούρνο στην καρδιά της Ν. Υόρκης και ξετρελαίνει τους Αμερικανούς

Ελληνες

Στην καρδιά της Νέας Υόρκης, άνοιξε χθες ο «Φούρνος Θεόφιλος» ένας γαστρονομικός προορισμός ο οποίος υμνεί τον πλούσιο πολιτισμό, την ιστορία και τις παραδόσεις της Ελλάδας μέσα από την κουζίνα και τη λαογραφία.

Το εν λόγω πρότζεκτ είναι έμπνευση και δημιουργία του γνωστού επιχειρηματία Γιώργου Κορρέ και του Νικόλα Πασχαλάκη ο οποίος προέρχεται από τον κλάδο της τεχνολογίας.

Oι New York Times, το νεοϋορκέζικο eater.com και πολλά αμερικανικά μίντια έχουν υποδεχθεί ήδη τον «Θεόφιλο» μιλώντας για την άφιξη του.

Έλληνας άνοιξε υπέροχο παραδοσιακό ελληνικό φούρνο στην καρδιά της Ν. Υόρκης και ξετρελαίνει τους Αμερικανούς - Εικόνα 2

Το μενού του Fournos Theophilos το οποίο είναι πέρα από εστιατόριο και μπακάλικο έχουν επιμεληθεί οι σεφ  Γιάννης Τσιάκος και Διονύσης Λιακόπουλος.

Το εσωτερικό εμπνέεται από τα ελληνικά αρτοποιεία με λευκό κεραμίδι, φυσικό ξύλο και διακόσμηση από μαύρο μέταλλο.

Το διώροφο εστιατόριο θα προσφέρει πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, αλλά και γρήγορα σνακ.

Έλληνας άνοιξε υπέροχο παραδοσιακό ελληνικό φούρνο στην καρδιά της Ν. Υόρκης και ξετρελαίνει τους Αμερικανούς - Εικόνα 3

Πρωταγωνιστές του μενού είναι σίγουρα οι ελληνικές πίτες, όπως η σπανακόπιτα με σπανάκι, κρεμμύδι και άνηθο αλλά και κάποιες αποδομημένες εκδοχές τους.

Πολλά γλυκά, καθώς και παραδοσιακά πιάτα θεωρούνται ήδη τοπ επιλογές.

Στις ευχάριστες εκπλήξεις είναι σίγουρα και το γεγονός πως κανένα πιάτο δεν κοστίζει περισσότερα από 12 δολάρια.

Έλληνας άνοιξε υπέροχο παραδοσιακό ελληνικό φούρνο στην καρδιά της Ν. Υόρκης και ξετρελαίνει τους Αμερικανούς - Εικόνα 4

Έλληνας άνοιξε υπέροχο παραδοσιακό ελληνικό φούρνο στην καρδιά της Ν. Υόρκης και ξετρελαίνει τους Αμερικανούς - Εικόνα 5

Δείτε την επόμενη ή προηγούμενη σελίδα πατώντας τα νούμερα

Σελίδες — 1 2

Διαβάστε περισσότερα

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ