Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Facebook X (Twitter) Instagram Vimeo
    NewSide
    Τρίτη, 8 Ιουλίου
    • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΣΜΟΣ
    • ΔΙΑΦΟΡΑ
    • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
    • LIFESTYLE
    • ΤΑΞΙΔΙ
    • PEOPLE
    • ΑΣΤΕΙΑ
    • ΖΩΔΙΑ
    • MEDIA
    • ΚΟΙΝΩΝΙΚΑ
    • ΦΙΛΟΖΩΙΚΑ
    • ΠΙΣΩ ΣΤΟ ΧΡΟΝΟ
    • ΕΙΔΗΣΕΙΣ
    NewSide
    Αρχική » Μακροζωία και διατροφή: Ποιο γεύμα προτιμά μια από τις μακροβιότερες οικογένειες
    ΚΟΣΜΟΣ

    Μακροζωία και διατροφή: Ποιο γεύμα προτιμά μια από τις μακροβιότερες οικογένειες

    24 Φεβρουαρίου 2025Updated:24 Φεβρουαρίου 2025Δεν υπάρχουν Σχόλια4 Mins Read
    Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Email
    Follow Us
    Google News Flipboard
    Share
    Facebook Twitter LinkedIn Email Telegram

    Για μυστικά μακροζωίας, πολλοί στρέφονται στις συνήθειες των ανθρώπων που ζουν στις λεγόμενες Μπλε Ζώνες, δηλαδή περιοχές στην Ιταλία, την Ελλάδα, την Ιαπωνία, την Κόστα Ρίκα, τις ΗΠΑ και αλλού, όπου οι άνθρωποι ζουν συνήθως μέχρι τα 90 ή τα 100.

    Ο συγγραφέας μπεστ σέλερ Dan Buettner έχει περάσει σημαντικό χρόνο της ζωής του να ρίξει φως σε αυτές τις κοινότητες και να κατανοήσει τον τρόπο ζωής τους, αποκαλύπτοντας τις συνήθειες που τις βοηθούν να ζήσουν περισσότερο από εμάς. Σε πρόσφατη ανάρτηση στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, μοιράστηκε το γεύμα που τρώει καθημερινά «η μακροβιότερη οικογένεια στον κόσμο».

    Η οικογένεια Melis, από τη Σαρδηνία της Ιταλίας, κατέχει παγκόσμιο ρεκόρ μακροζωίας. Το 2012 πήραν το Ρεκόρ Γκίνες για την υψηλότερη συνδυασμένη ηλικία για εννέα εν ζωή αδέρφια το 2012.

     

    Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

     

    Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Dan Buettner (@danbuettner)

    «Εννέα αδέρφια, συλλογική ηλικία: 861 ετών. Ο μεγαλύτερος αδελφός είναι 109 ετών. Κάθε μέρα της ζωής τους, έτρωγαν ακριβώς το ίδιο μεσημεριανό γεύμα», είπε ο Buettner στο βίντεο.

    Το 1 γεύμα που τρώει καθημερινά η μακροβιότερη οικογένεια

    «Η μακροβιότερη οικογένεια στον κόσμο τρώει αυτό το γεύμα κάθε μέρα», έγραψε ο Buettner στην ανάρτηση στο Instagram. Το γεύμα αποτελείται από:

    Μινεστρόνε με τρία είδη φασολιών garbanzo (Ρεβιθιά), πίντο φασόλι και λευκό φασόλι
    Ψωμί προζύμι (Sourdough)
    Ένα ποτήρι κόκκινο κρασί

    Ενώ πολλοί παράγοντες εκτός από το τι τρώτε θα παίξουν ρόλο στη διάρκεια της ζωής σας, αυτό το γεύμα αποτελεί παράδειγμα αυτού που ο Buettner αποκαλεί δίαιτα της Μπλε Ζώνης, η οποία δίνει έμφαση σε ολόκληρα τρόφιμα και φυτά.

    Σούπα μινεστρόνε με 3 είδη φασολιών

    Ο Buettner είπε ότι η οικογένεια τρώει μια μεγάλη μερίδα σούπα μινεστρόνε φτιαγμένη με μια ποικιλία από λαχανικά κήπου που καλλιεργούνται στην περιοχή και περιέχει πάντα τρία είδη φασολιών: garbanzo (Ρεβιθιά), πίντο φασόλ και λευκό φασόλι.

    «Οι άνθρωποι που ζουν τη μεγαλύτερη, πιο υγιεινή ζωή τείνουν να τρώνε μισό έως ένα φλιτζάνι φασόλια καθημερινά. Επιπλέον, η σούπα είναι πλούσια σε λαχανικά, τα οποία είναι κορυφαία τρόφιμα μακροζωίας», λέει στο TODAY.com η διαιτολόγος Samantha Cassetty.

    «Είναι επίσης αξιοσημείωτο ότι η σούπα χρησιμοποιεί τρία είδη φασολιών και πολλά λαχανικά. Έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση 30 μοναδικών φυτικών τροφών την εβδομάδα μπορεί να βελτιώσει την ποικιλομορφία του εντέρου σας, έναν δείκτη υγιούς εντέρου. Το έντερό σας ρυθμίζει τις λειτουργίες της υγείας, όπως η αρτηριακή πίεση και η χοληστερόλη, η φλεγμονή, η διάθεση, το βάρος και η απορρόφηση θρεπτικών συστατικών, επομένως θα έχετε περισσότερες πιθανότητες να ζήσετε μεγαλύτερη και υγιέστερη ζωή εάν έχετε ένα υγιές έντερο», εξηγεί η Cassetty.

    Ψωμί με προζύμι

    Ενώ το ψωμί συχνά έχει κακή φήμη όσον αφορά στη μακροζωία, μπορεί να είναι μέρος μιας υγιεινής διατροφής -και η επιλογή μιας ποικιλίας προζυμένιου ψωμιού μπορεί να είναι ιδιαίτερα ευεργετική για την υγεία του εντέρου.

    «Οι άνθρωποι στις Μπλε Ζώνες τρώνε καθημερινά τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση. Το ψωμί με προζύμι που έχει υποστεί φυσική ζύμωση δεν παράγει τις ίδιες αιχμές σακχάρου στο αίμα που παράγει το λευκό ψωμί, συμβάλλοντας στη διατήρηση υγιέστερων επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Με την πάροδο του χρόνου, το υψηλό σάκχαρο μπορεί να συμβάλει στην αντίσταση στην ινσουλίνη και στον διαβήτη τύπου 2», λέει η Cassetty.

    «Επιπλέον, υπάρχουν ενδείξεις ότι το ανθεκτικό άμυλο στο ζυμωτό ψωμί μπορεί να συμβάλει σε άλλα οφέλη για την υγεία, όπως αυξημένο κορεσμό και καλύτερη ευαισθησία στην ινσουλίνη», προσθέτει.

    Ένα ποτήρι κρασί

    Ο Buettner τόνισε ότι η οικογένεια απολαμβάνει ένα μικρό ποτήρι κρασί κάθε μέρα.

    «Το αλκοόλ μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα καλής HDL χοληστερόλης, αλλά ακόμη και ένα ποτό την ημέρα συνδέεται με άλλους κινδύνους για την υγεία», λέει η Cassetty. «Ωστόσο, μπορεί να πίνουν λιγότερο από ένα ποτό την ημέρα. Είναι επίσης πιθανό το κρασί να τονώνει την απόλαυση του γεύματός τους και αυτός είναι ένας παράγοντας που συχνά παραβλέπεται όταν μιλάμε για υγιεινούς τρόπους ζωής».

    Και όπως τόνισε ο Buettner, δεν επέλεξαν αυτό το γεύμα επειδή η διατροφή τους το απαιτούσε. «Το επέλεξαν γιατί τους άρεσε».

    Η Cassetty καταλήγει: «Λάβετε υπόψη ότι αυτό το γεύμα τρώγεται παρουσία αγαπημένων προσώπων. Η διατήρηση ενός ισχυρού κοινωνικού κύκλου βοηθά στη βελτίωση της ευτυχίας και στην καταπολέμηση της μοναξιάς, φέρνοντας επιπλέον οφέλη για την υγεία πέρα από τα θρεπτικά συστατικά του γεύματος».

    Post Views: 2.879
    40
    Follow on Google News Follow on Flipboard
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr WhatsApp Email
    Previous ArticleΠώς το γλέντι για τα γεννnτούρια κατέλnξε σε θρńνο για τον 43χpονο Μανώλn, το σπαpακτικό αντiο
    Next Article Σαν σήμερα 6 Φεβρουαρίου χάθηκαν τα ίχνη του 20χρονου Ρεθυμνιώτη σπουδαστή, Βαγγέλη Γιακουμάκη

    Ενδιαφέροντα

    Απλός τρόπος για να καθαρίσετε το θερμός από άσχημες μυρωδιές

    7 Ιουλίου 2025

    «Συγνώμη» ή «συγγνώμη»; Δείτε ποια γραφή θεωρείται σωστή σήμερα

    7 Ιουλίου 2025

    Μηχανικός εξηγεί τι δείχνει το μαύρο χρώμα του λαδιού στον κινητήρα

    7 Ιουλίου 2025

    Είναι τα Air fryer μια πιο υγιεινή επιλογή στο μαγείρεμα;

    7 Ιουλίου 2025

    Τρεις απλές συμβουλές για να αναπτυχθεί σωστά η βουκαμβίλια σας

    7 Ιουλίου 2025

    Χρήσιμες συμβουλές για την επιλογή χρώματος βαλίτσας πριν το ταξίδι

    7 Ιουλίου 2025

    Γιατί είναι λάθος να χρησιμοποιείτε καθαρό νερό στα πιτσιλιστήρια του αυτοκινήτου

    7 Ιουλίου 2025

    Καθημερινές συμβουλές μακιγιάζ για φρέσκια και φυσική εμφάνιση

    7 Ιουλίου 2025

    Η εποχή που η «επιχείρηση τάπερ» στην Ελλάδα προσέφερε σταθερό εισόδημα σε πολλές οικογένειες

    7 Ιουλίου 2025

    Μια φυσική ροζ λίμνη στην Τουρκία που εντυπωσιάζει τους επισκέπτες της

    7 Ιουλίου 2025

    Συχνό λάθος στη χρήση φριτέζας αέρα που μειώνει την αποτελεσματικότητά της

    4 Ιουλίου 2025

    Πώς επηρεάζουν τα γλυκά τον εγκέφαλό μας και γιατί τα αποζητούμε

    3 Ιουλίου 2025
    Leave A Reply Cancel Reply

    Για να σχολιάσετε πρέπει να συνδεθείτε.

    ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ
    ΔΙΑΦΟΡΑ

    Απλός τρόπος για να καθαρίσετε το θερμός από άσχημες μυρωδιές

    ΕΛΛΑΔΑ

    «Συγνώμη» ή «συγγνώμη»; Δείτε ποια γραφή θεωρείται σωστή σήμερα

    AUTO MOTO

    Μηχανικός εξηγεί τι δείχνει το μαύρο χρώμα του λαδιού στον κινητήρα

    ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

    Είναι τα Air fryer μια πιο υγιεινή επιλογή στο μαγείρεμα;

    ΔΙΑΦΟΡΑ

    Τρεις απλές συμβουλές για να αναπτυχθεί σωστά η βουκαμβίλια σας

    ΔΙΑΦΟΡΑ

    Χρήσιμες συμβουλές για την επιλογή χρώματος βαλίτσας πριν το ταξίδι

    AUTO MOTO

    Γιατί είναι λάθος να χρησιμοποιείτε καθαρό νερό στα πιτσιλιστήρια του αυτοκινήτου

    ΓΥΝΑΙΚΑ

    Καθημερινές συμβουλές μακιγιάζ για φρέσκια και φυσική εμφάνιση

    ΠΙΣΩ ΣΤΟ ΧΡΟΝΟ

    Η εποχή που η «επιχείρηση τάπερ» στην Ελλάδα προσέφερε σταθερό εισόδημα σε πολλές οικογένειες

    ΤΑΞΙΔΙ

    Μια φυσική ροζ λίμνη στην Τουρκία που εντυπωσιάζει τους επισκέπτες της

    ΔΗΜΟΦΙΛΗ
    • LIFESTYLE
      Ιφιγένεια Τζόλα: Η καταγωγή της και η σχέση με την αδερφή της

      Η Ιφιγένεια Τζόλα, μια από τις ανερχόμενες ηθοποιούς της ελληνικής τηλεόρασ...

    • ΔΙΑΦΟΡΑ
      Χειρομαντεία:Η γραμμή στο χέρι σας ονομάζεται «Γραμμή του Γάμου» και δείχνει πότε θα παντρευτείτε!

      Στην χειρομαντεία, οι γραμμές του γάμου αναφέρονται ως και γραμμές της ένωσ...

    • LIFESTYLE
      Η νέα ζωή της Εβελίνας Παπαντωνίου μετά την αποχώρησή της από το μόντελινγκ

      Η Εβελίνα Παπαντωνίου ανήκει στα πιο επιτυχημένα μοντέλα της Ελλάδας, έχοντ...

    • ΕΙΔΗΣΕΙΣ
      Βεβαίωση εργοδότη: Πού θα τη βρείτε και πώς να την εκτυπώσετε ηλεκτρονικά

      Η Βεβαίωση Εργοδότη είναι ένα πολύτιμο έγγραφο για τους εργαζόμενους, καθώς...

    • LIFESTYLE
      Θάλεια Προκοπίου: Πώς είναι σήμερα και τι κάνει η πρώην πρωθιέρεια των Ολυμπιακών Αγώνων της Αθήνας

      Η Θάλεια Προκοπίου ήταν αναμφίβολα μία από τις πιο εντυπωσιακές παρουσίες σ...

    • MEDIA
      Δωρεάν περιεχόμενο στο YouTube: Ταινίες διαθέσιμες για όλους

      Οδηγός για Δωρεάν Ταινίες μέσω YouTube: Πώς να Απολαύσετε Ταινίες χωρίς Δια...

    • ΖΩΔΙΑ
      Στροφάρουν με χίλια, έχουν μυαλό “ξυράφι”: Tα 3 πιο έξυπνα ζώδια, δεν τους ξεγελάς με τίποτα

      Κάθε ζώδιο διαθέτει μοναδικά χαρακτηριστικά που το καθιστούν ιδιαίτερο. Ενώ...

    • ΦΙΛΟΖΩΙΚΑ
      Το πτηνό που έχει καταγραφεί να πετά στα 11.300 μέτρα και παραμένει στον αέρα για ώρες

      Ο γύπας που πετάει πιο ψηλά από όλα τα άλλα πτηνά Έχετε σκεφτεί ποτέ ότι το...

    • LIFESTYLE
      Βασίλης Μπισμπίκης και Δέσποινα Βανδή σε κοινή φωτογραφία – Η ζεστή στιγμή που μοιράστηκαν στα social media

      Η Σχέση της Δέσποινας Βανδή και του Βασίλη Μπισμπίκη: Η Ιστορία Μιας Ρομαντ...

    • ΥΓΕΙΑ
      Πώς επηρεάζουν τα γλυκά τον εγκέφαλό μας και γιατί τα αποζητούμε

      Η Μαγεία των Γλυκών: Γιατί Δεν Μπορούμε Να τους Αντιστάθουμε Όλοι μας έχουμ...

    INTERZITA LTD EOOD © | 2015 - 2025
    • ΤΑ ΑΡΘΡΑ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
    • Σχετικά με εμάς

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.