Μίμης Πλέσσας: Ο συνθέτης που αποτύπωσε την ψυχή της Ελλάδας μέσα από τη μουσική του Αν υπάρχει ένα όνομα που συνδέθηκε για πάντα με την ελληνική μουσική παράδοση, αυτό είναι σίγουρα το όνομα του Μίμη Πλέσσα. Ένας άνθρωπος που δεν έγραψε απλώς νότες, αλλά δημιούργησε συναισθήματα. Με μια καριέρα που ξεπερνά τα 70 χρόνια, ο Μίμης Πλέσσας κατάφερε να γίνει σύμβολο της μελωδίας, της ευαισθησίας και της γνήσιας ελληνικής ψυχής.
Συντάκτης: ΤΖΕΝΗ ΚΑΠΑΤΑΗ
Πώς τα πλυντήρια “σκέφτονται” πριν πλύνουν Τα σύγχρονα πλυντήρια μοιάζουν να έχουν αποκτήσει… μυαλό. Πριν καν ξεκινήσουν έναν κύκλο πλύσης, αναλύουν μια σειρά από δεδομένα, παίρνουν “αποφάσεις” και ρυθμίζουν αυτόματα τον τρόπο λειτουργίας τους. Μπορεί να μην έχουν πραγματική συνείδηση, όμως ο τρόπος που συλλέγουν και επεξεργάζονται πληροφορίες θυμίζει μικρούς εγκεφάλους σε δράση. Κι αν αναρωτιέσαι πώς ακριβώς γίνεται αυτό, κράτα τον καφέ σου και πάμε να το ξετυλίξουμε βήμα-βήμα.
Γιατί μερικοί άνθρωποι γράφουν με κεφαλαία και πεζά μαζί; Οι ειδικοί απαντούν Έχετε προσέξει ποτέ κάποιον που γράφει με έναν… περίεργο τρόπο; Ξαφνικά, μέσα σε μια λέξη, χρησιμοποιεί και κεφαλαία και πεζά γράμματα χωρίς προφανή λόγο. Μπορεί να σας έχει φανεί απλώς σαν «ιδιοτροπία», όμως σύμφωνα με τους ειδικούς, αυτό το μικρό γραφικό «χαρακτηριστικό» αποκαλύπτει πολλά για την προσωπικότητα κάποιου.
Ποιοι είναι οι «μπλε» άνθρωποι και γιατί είναι απαραίτητοι Οι «μπλε» άνθρωποι, όπως και το χρώμα που τους αντιπροσωπεύει, μεταδίδουν ηρεμία, κατανόηση και μια αίσθηση ασφάλειας που σπάνια συναντά κανείς. Δεν επιδιώκουν να ξεχωρίσουν, ούτε ζητούν ανταλλάγματα. Απλώς υπάρχουν, προσφέροντας την παρουσία τους σαν ένα απαλό φως μέσα στη φασαρία της καθημερινότητας.
Πώς ο εγκέφαλος είναι η πιο έξυπνη μηχανή Ο ανθρώπινος εγκέφαλος έχει χαρακτηριστεί αμέτρητες φορές ως «το πιο εντυπωσιακό εργοστάσιο σκέψης». Και για να είμαστε ειλικρινείς, δεν είναι τυχαίο. Μιλάμε για ένα όργανο που, παρά το μικρό του μέγεθος, μπορεί να επεξεργάζεται πληροφορίες, να παίρνει αποφάσεις, να προσαρμόζεται, να μαθαίνει και να δημιουργεί—όλα ταυτόχρονα. Κι όμως, συχνά τον υποτιμούμε. Με την τεχνητή νοημοσύνη να εξελίσσεται με ιλιγγιώδη ρυθμό, πολλοί αναρωτιούνται: «Μήπως τελικά οι μηχανές θα ξεπεράσουν τον εγκέφαλο;»Πριν βιαστούμε να απαντήσουμε, ας δούμε γιατί ο εγκέφαλος εξακολουθεί να είναι η πιο έξυπνη μηχανή που υπάρχει.
Πώς δουλεύει το ψυγείο σου – το πιο «έξυπνο» μηχάνημα του σπιτιού Δεν είναι υπερβολή να πει κανείς πως το ψυγείο είναι ο αφανής ήρωας της κουζίνας. Δουλεύει ασταμάτητα, μέρα-νύχτα, χωρίς να παραπονιέται, κρατώντας τα φαγητά δροσερά, τα φρούτα ζωντανά και τα ποτά στην τέλεια θερμοκρασία. Αλλά πώς ακριβώς λειτουργεί αυτό το θαυματουργό μηχάνημα που θεωρούμε τόσο δεδομένο? Κι ακόμα πιο περίεργο… είναι τελικά τόσο «έξυπνο» όσο πιστεύουμε?
Ο εγκέφαλος σαν υπολογιστής: γιατί «κολλάμε» όταν έχουμε άγχος Το έχουμε ζήσει όλοι. Μπροστά σε μια δύσκολη απόφαση, μια εξέταση, μια παρουσίαση στη δουλειά–ξαφνικά το μυαλό «παγώνει». Όσο κι αν προσπαθούμε να σκεφτούμε καθαρά, νιώθουμε σαν να έχουμε δεκάδες ανοιχτά παράθυρα που κάνουν το σύστημα να σέρνεται. Είναι τυχαίο; Όχι ακριβώς. Ο εγκέφαλος λειτουργεί περισσότερο σαν υπολογιστής απ’ όσο φανταζόμαστε, και το άγχος είναι ένα είδος… malware που προκαλεί καθυστερήσεις, σφάλματα και κρασαρίσματα.
Η αληθινή προέλευση της λέξης «οικογένεια» και τι σήμαινε στη ρωμαϊκή εποχή Ξέρατε ότι η λέξη «οικογένεια» δεν είχε πάντα το ζεστό και συναισθηματικό νόημα που της δίνουμε σήμερα; Στην πραγματικότητα, η ρίζα της κρύβει μια πολύ πιο «ψυχρή» και πρακτική έννοια. Η λέξη οικογένεια προέρχεται από τη λατινική λέξη familia, που αρχικά σήμαινε υπηρετικό προσωπικό. Ναι, καλά διαβάσατε! Δεν είχε καμία σχέση με γονείς, παιδιά και συγγενείς, αλλά με ανθρώπους που δούλευαν για έναν κύριο στο ίδιο σπίτι.
Πώς να πλένετε τις βρώμικες κάλτσες και να αφαιρείτε τους σκούρους λεκέδες από τις σόλες τους Αν υπάρχει ένα ρούχο που υποφέρει πραγματικά καθημερινά, αυτό είναι οι κάλτσες. Μπαίνουν μέσα στα παπούτσια, έρχονται σε επαφή με τον ιδρώτα, τη σκόνη, το πάτωμα και φυσικά… τη βρωμιά. Και κάπως έτσι, καταλήγουν με εκείνες τις σκούρες, επίμονες κηλίδες στις σόλες που δεν λένε να φύγουν, όσο κι αν τις πλένετε. Το καλό νέο; Υπάρχουν απλοί, έξυπνοι και οικονομικοί τρόποι για να επαναφέρετε τις κάλτσες σας στο αρχικό τους λευκό, χωρίς να ξοδέψετε μια περιουσία ή ώρες στο πλυντήριο.
Πώς οι μηχανικοί δημιουργούν ρομπότ που περπατούν σαν ανθρώπους Το να βλέπεις ένα ρομπότ να περπατά σαν άνθρωπος είναι κάτι που πριν λίγα χρόνια θα έμοιαζε με επιστημονική φαντασία. Σήμερα, όμως, οι μηχανικοί καταφέρνουν να μιμούνται με ακρίβεια την ανθρώπινη κίνηση, δημιουργώντας μηχανές που όχι μόνο περπατούν, αλλά τρέχουν, ανεβαίνουν σκάλες και διατηρούν την ισορροπία τους σε ανώμαλο έδαφος. Πώς γίνεται αυτό; Τι κρύβεται πίσω από αυτή την καθηλωτική τεχνολογία;
Ο εγκέφαλος σαν μηχανή: πώς επεξεργάζεται εκατομμύρια δεδομένα το δευτερόλεπτο Αν σταματούσαμε για ένα δευτερόλεπτο να σκεφτούμε πόσα πράγματα αντιλαμβανόμαστε — ήχους, εικόνες, μυρωδιές, συναισθήματα, κινήσεις, αποφάσεις — θα συνειδητοποιούσαμε πόσο απίστευτα πολυάσχολος είναι ο εγκέφαλος. Κι όμως, όλα αυτά συμβαίνουν αδιάκοπα χωρίς να το καταλαβαίνουμε. Πώς γίνεται ένα όργανο μικρότερο από ένα κιλό και μισό να λειτουργεί σαν υπερυπολογιστής, επεξεργάζοντας εκατομμύρια δεδομένα το δευτερόλεπτο;
Αυτά είναι τα 10 καλύτερα λικέρ στον κόσμο – Το ελληνικό που ξεχώρισε και η συναρπαστική ιστορία του Το Taste Atlas, ο γνωστός γαστρονομικός οδηγός που λατρεύει να αναδεικνύει παραδοσιακές γεύσεις από όλο τον κόσμο, δημοσίευσε τη νέα του λίστα με τα καλύτερα λικέρ βοτάνων παγκοσμίως. Και ναι, μέσα στα δέκα καλύτερα, βρίσκεται και ένα υπερήφανα ελληνικό: η τεντούρα!
Τι συμβαίνει στον εγκέφαλο σου όταν κοιμάσαι – σαν να κάνεις update Ο ύπνος μοιάζει απλός: κλείνεις τα μάτια, χαλαρώνεις και… τέλος. Όμως, στην πραγματικότητα, μέσα στο κρανίο σου γίνεται ο κακός χαμός. Ο εγκέφαλος δουλεύει υπερωρίες, οργανώνει τις σκέψεις σου, πετάει τα «σκουπίδια» της ημέρας και αναδομεί τα πάντα σαν να πατάς update σε ένα πρόγραμμα που κολλούσε λίγο πριν. Αν έχεις αναρωτηθεί ποτέ τι γίνεται ακριβώς ενώ εσύ ροχαλίζεις αμέριμνα, ετοιμάσου: η νύχτα κρύβει πολύ περισσότερη δράση απ’ όσο νομίζεις.
Θρήνος για τον παίκτη του The Chase που πέθανε λίγο πριν δει τη νίκη του Μια ιστορία που συγκίνησε όλη τη Βρετανία και όχι μόνο, ήρθε στο φως μέσα από το χθεσινό επεισόδιο του δημοφιλούς τηλεπαιχνιδιού The Chase. Ο 64χρονος Τιμ ΜακΚάρθι, πρώην καθηγητής και παθιασμένος λάτρης των κουίζ, κατάφερε να κερδίσει το εντυπωσιακό ποσό των 100.000 λιρών – όμως δεν πρόλαβε ποτέ να χαρεί τη μεγάλη του νίκη.
Πώς να πλύνετε το πάπλωμά σας όταν είναι πολύ μεγάλο για το πλυντήριό σας Το πάπλωμα είναι ένα από τα πιο «δύσκολα» κομμάτια του κρεβατιού στο πλύσιμο. Ιδιαίτερα όταν είναι τόσο μεγάλο που δεν χωράει στο πλυντήριο, το πρόβλημα γίνεται ακόμη πιο περίπλοκο. Το να το στριμώξετε με το ζόρι δεν είναι λύση — δεν καθαρίζεται σωστά, δεν φεύγουν τα μικρόβια και οι οσμές, και υπάρχει πάντα ο κίνδυνος να χαλάσει το πλυντήριο.
Η μηχανική του κινητού σου: 1000 εξαρτήματα σε μια παλάμη Ποιος θα φανταζόταν ότι ένα τόσο λεπτό, κομψό και «αθώο» gadget χωράει μέσα του χιλιάδες μικροσκοπικά εξαρτήματα που συνεργάζονται με απόλυτη ακρίβεια; Κι όμως, το κινητό μας — αυτό το μικρό θαύμα της καθημερινότητας — είναι ένα από τα πιο περίπλοκα μηχανικά συστήματα που έχει δημιουργήσει ποτέ ο άνθρωπος. Με περίπου 1000 επιμέρους κομμάτια, το smartphone συνδυάζει τεχνολογία, φυσική, ηλεκτρονικά και σχεδιασμό σε μια συσκευή που χωράει στην παλάμη.
Ο φούρνος μικροκυμάτων: φυσική μέσα στην κουζίνα Ο φούρνος μικροκυμάτων έχει γίνει τόσο καθημερινός, που σχεδόν τον θεωρούμε δεδομένο. Παρ’ όλα αυτά, πίσω από το απλό «μπιπ» και το ζεστό φαγητό σε λίγα λεπτά, κρύβεται μια εντυπωσιακή εφαρμογή της φυσικής. Από τη δημιουργία ηλεκτρομαγνητικών κυμάτων μέχρι την απορρόφησή τους από τα μόρια νερού, η λειτουργία του είναι ένα μικρό μάθημα επιστήμης στην καρδιά της κουζίνας. Και, ναι, πολλά από όσα κάνουμε ασυναίσθητα —όπως το να αφήνουμε ένα κενό στο καπάκι ή να αποφεύγουμε το μέταλλο— είναι άμεσα συνδεδεμένα με αυτούς τους φυσικούς νόμους.
Τον είχαν για τον «χαζό του σχολείου» – Πώς ο Ρίτσαρντ Μπράνσον έγινε ένας από τους πιο διάσημους επιχειρηματίες του κόσμου Ο Ρίτσαρντ Μπράνσον είναι από εκείνες τις ιστορίες που δύσκολα πιστεύεις αν δεν τις ακούσεις από τον ίδιο. Ένα παιδί με σοβαρές δυσκολίες στο σχολείο, που πολλοί θεωρούσαν «χαμένο παιχνίδι», κατάφερε να χτίσει μια αυτοκρατορία με το όνομα Virgin και να αλλάξει για πάντα τον τρόπο που βλέπουμε την επιχειρηματικότητα. Σήμερα, μιλάμε για έναν άνθρωπο με τίτλο σερ, δικό του νησί στην Καραϊβική, διαστημικά σχέδια και περιουσία δισεκατομμυρίων. Όχι κι άσχημα για κάποιον που κάποτε πάλευε να διαβάσει μια…
Μία από τις πιο απομονωμένες φυλές του Αμαζονίου, οι Mashco Piro, βρίσκεται ξαφνικά στο επίκεντρο της προσοχής καθώς έρχεται όλο και συχνότερα σε επαφή με τον «έξω κόσμο». Η αλλαγή αυτή έχει προκαλέσει μεγάλη ανησυχία σε ειδικούς, ακτιβιστές αλλά και γειτονικές κοινότητες που φοβούνται για την ασφάλεια και την επιβίωσή τους.
Γιατί όλοι μιλούν για το νέο Volkswagen T-Roc; Αν ψάχνετε για ένα μικρό SUV που συνδυάζει στυλ, άνεση και τεχνολογία, το Volkswagen T-Roc είναι σίγουρα μέσα στις πρώτες επιλογές. Με την κυκλοφορία της νέας έκδοσης, η γερμανική μάρκα κατάφερε να δημιουργήσει ένα αυτοκίνητο που δεν περνά απαρατήρητο. Από το design μέχρι τις δυνατότητες του κινητήρα, το T-Roc υπόσχεται να σας εντυπωσιάσει σε κάθε διαδρομή.



















