Από φλούδες αγγουριού για τα κουνούπια μέχρι τσίχλα για να μη δακρύζουμε όταν κόβουμε κρεμμύδια, το διαδίκτυο είναι γεμάτο μικρά «κόλπα» που υπόσχονται να κάνουν τη ζωή μας ευκολότερη.
Μερικά έχουν πράγματι πρακτική βάση. Άλλα λειτουργούν μόνο υπό συγκεκριμένες συνθήκες και αρκετά δεν έχουν καμία αξιόπιστη τεκμηρίωση. Ας δούμε τι ισχύει πραγματικά.
1. Απωθούν οι φλούδες αγγουριού τα κουνούπια;
Όχι, τουλάχιστον όχι με τρόπο που να έχει αποδειχθεί.
Δεν υπάρχουν αξιόπιστες επιστημονικές ενδείξεις ότι αν αφήσετε φλούδες αγγουριού στο μπαλκόνι ή στο σπίτι θα κρατήσετε μακριά τα κουνούπια.
Για την προστασία από τα τσιμπήματα είναι προτιμότερο να χρησιμοποιούνται εγκεκριμένα εντομοαπωθητικά και να απομακρύνονται από το σπίτι δοχεία με στάσιμο νερό, όπου μπορούν να αναπαραχθούν τα κουνούπια.
2. Μπορεί το Dettol να χρησιμοποιηθεί ως εντομοαπωθητικό;
Όχι ως γενικός κανόνας.
Τα προϊόντα Dettol είναι αντισηπτικά ή καθαριστικά και πρέπει να χρησιμοποιούνται αποκλειστικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας τους.
Δεν είναι σωστό να χρησιμοποιείται ένα αντισηπτικό πάνω στο δέρμα ή στον χώρο ως αυτοσχέδιο αντικουνουπικό, εφόσον το συγκεκριμένο προϊόν δεν προορίζεται γι’ αυτή τη χρήση.
3. Το βρασμένο νερό κάνει πιο διάφανο πάγο;
Μπορεί να βοηθήσει λίγο, αλλά δεν εγγυάται διάφανο πάγο.
Το βράσιμο μειώνει ορισμένα διαλυμένα αέρια στο νερό, τα οποία μπορούν να συμβάλουν στη θολότητα του πάγου.
Ωστόσο, ο τρόπος με τον οποίο παγώνει το νερό παίζει μεγαλύτερο ρόλο. Για πραγματικά διάφανα παγάκια χρησιμοποιείται συχνά η λεγόμενη κατευθυνόμενη κατάψυξη.
Και κάτι σημαντικό: το βράσιμο δεν μετατρέπει από μόνο του το νερό σε «αγνό» ή αποσταγμένο.
4. Είναι καλή ιδέα το λευκό οινόπνευμα για τον καθρέφτη;
Καλύτερα όχι ως καθημερινή λύση.
Ορισμένοι διαλύτες μπορούν πράγματι να απομακρύνουν λιπαρά σημάδια, αλλά το λευκό οινόπνευμα μπορεί να είναι πολύ ισχυρό και εύφλεκτο και δεν είναι κατάλληλο για κάθε επιφάνεια.
Για έναν συνηθισμένο καθρέφτη αρκεί συνήθως ένα πανί μικροϊνών μαζί με καθαριστικό κατάλληλο για γυάλινες επιφάνειες.
5. Μπορεί η κατάψυξη να αφαιρέσει τσίχλα από ρούχο;
Ναι, αυτό το κόλπο έχει πρακτική βάση.
Η χαμηλή θερμοκρασία σκληραίνει την τσίχλα και έτσι μπορεί να αποκολληθεί ευκολότερα από τις ίνες του υφάσματος.
Βάλτε το ρούχο σε σακούλα ώστε η τσίχλα να μην κολλήσει σε άλλες επιφάνειες, αφήστε το να παγώσει και στη συνέχεια αφαιρέστε την προσεκτικά με ένα αμβλύ αντικείμενο.
Πριν κάνετε οτιδήποτε, ελέγξτε πάντα τις οδηγίες φροντίδας του υφάσματος.
6. Λευκαίνει το λεμόνι τα λευκά ρούχα;
Όχι με την αξιοπιστία που συχνά παρουσιάζεται.
Ο χυμός λεμονιού είναι όξινος και μπορεί να βοηθήσει σε ορισμένους λεκέδες ή θαμπάδα, αλλά το να μουλιάσετε απλώς τα ρούχα σε ζεστό νερό με μια φέτα λεμονιού για δέκα λεπτά δεν αποτελεί αξιόπιστη μέθοδο λεύκανσης.
Για λευκά υφάσματα είναι ασφαλέστερο να ακολουθείτε την ετικέτα φροντίδας και, όπου επιτρέπεται, να χρησιμοποιείτε προϊόν κατάλληλο για λεύκανση των συγκεκριμένων ρούχων.
7. Κάνει το ξύδι τα μαλλιά πιο λαμπερά;
Ίσως προσωρινά σε ορισμένους ανθρώπους, αλλά όχι αδιάλυτο.
Ένα αραιωμένο ξύδι μπορεί να βοηθήσει στην απομάκρυνση ορισμένων υπολειμμάτων προϊόντων και να κάνει τα μαλλιά να φαίνονται πιο λεία.
Τα στοιχεία όμως είναι περιορισμένα και το ξύδι μπορεί να προκαλέσει ξηρότητα ή ερεθισμό, ιδιαίτερα αν χρησιμοποιηθεί σε μεγάλη συγκέντρωση.
Αν κάποιος επιλέξει να το δοκιμάσει, πρέπει να είναι καλά αραιωμένο με νερό και να διακόψει τη χρήση αν προκαλέσει τσούξιμο ή ερεθισμό.
8. Βγάζουμε περισσότερο χυμό αν ζεστάνουμε το λεμόνι;
Ναι, η ήπια θέρμανση μπορεί να βοηθήσει.
Ένα λεμόνι σε θερμοκρασία δωματίου συνήθως στύβεται ευκολότερα από ένα πολύ κρύο. Αν είναι σκληρό, μπορείτε να το βάλετε για λίγα λεπτά σε χλιαρό νερό και στη συνέχεια να το κυλήσετε πιέζοντας ελαφρά πάνω στον πάγκο.
Δεν χρειάζεται να παραμείνει σε ζεστό νερό για μία ολόκληρη ώρα.
9. Μειώνει το ψωμί τη μυρωδιά του κουνουπιδιού;
Πρόκειται περισσότερο για παλιό μαγειρικό τέχνασμα παρά για αποδεδειγμένη μέθοδο.
Η χαρακτηριστική μυρωδιά του κουνουπιδιού προέρχεται από ενώσεις θείου που απελευθερώνονται κατά το μαγείρεμα.
Το σημαντικότερο είναι να μην παραβράζεται. Όσο περισσότερο μαγειρεύεται, τόσο εντονότερη μπορεί να γίνει η μυρωδιά.
10. Η τσίχλα σταματά τα δάκρυα όταν κόβουμε κρεμμύδια;
Δεν έχει αποδειχθεί.
Όταν κόβουμε ένα κρεμμύδι, απελευθερώνονται ενώσεις που φτάνουν στα μάτια και προκαλούν δάκρυα. Το μάσημα τσίχλας δεν σταματά αυτή τη διαδικασία.
Μπορεί να βοηθήσει περισσότερο ένα καλά ακονισμένο μαχαίρι, ενώ η σύντομη ψύξη του κρεμμυδιού πριν από το κόψιμο μπορεί να επιβραδύνει την απελευθέρωση των ερεθιστικών ενώσεων.
11. Μαγειρεύονται γρηγορότερα οι πατάτες αν τις ξεφλουδίσουμε μόνο από τη μία πλευρά;
Όχι.
Το αν θα αφαιρεθεί η φλούδα από τη μία ή και από όλες τις πλευρές δεν αποτελεί αποτελεσματικό τρόπο για να μειωθεί ουσιαστικά ο χρόνος μαγειρέματος.
Αν θέλετε οι πατάτες να βράσουν γρηγορότερα, κόψτε τις σε μικρότερα κομμάτια παρόμοιου μεγέθους. Όσο μικρότερο είναι το κομμάτι, τόσο πιο γρήγορα φτάνει η θερμότητα στο εσωτερικό του.
12. Βγάζει η οδοντόκρεμα τους λεκέδες από μελάνι;
Μερικές φορές μπορεί να μειώσει έναν λεκέ, αλλά δεν είναι η καλύτερη επιλογή.
Η αποτελεσματικότητα εξαρτάται από τον τύπο του μελανιού και του υφάσματος, ενώ η οδοντόκρεμα μπορεί να αφήσει υπολείμματα.
Για πολλούς λεκέδες μελανιού είναι προτιμότερο να χρησιμοποιηθεί κατάλληλο καθαριστικό λεκέδων ή λίγο οινόπνευμα, εφόσον το επιτρέπει το ύφασμα.
Πριν από οποιαδήποτε εφαρμογή, δοκιμάστε πρώτα το προϊόν σε ένα μη εμφανές σημείο.
Και τι γίνεται με το μαύρο πιπέρι για ποντίκια και αρουραίους;
Μην βασίζεστε σε αυτό.
Η έντονη μυρωδιά μπορεί προσωρινά να ενοχλήσει ένα τρωκτικό, αλλά δεν αποτελεί αξιόπιστη μέθοδο αντιμετώπισης ποντικών ή αρουραίων.
Η αποτελεσματικότερη προσέγγιση είναι να κλείνονται τα ανοίγματα από τα οποία μπαίνουν στο σπίτι, να μην υπάρχουν διαθέσιμες τροφές και να χρησιμοποιούνται κατάλληλες παγίδες όταν χρειάζεται.
Και η «κινέζικη παροιμία»;
Η φράση «Όταν κάποιος μοιράζεται κάτι χρήσιμο μαζί σας, έχετε ηθική υποχρέωση να το μοιραστείτε με τους άλλους» κυκλοφορεί εδώ και χρόνια στο διαδίκτυο αποδιδόμενη σε «κινέζικη παροιμία».
Δεν υπάρχει όμως σαφής και αξιόπιστη τεκμηρίωση για την πραγματική προέλευσή της. Αυτό είναι ένα ακόμη καλό παράδειγμα του γιατί αξίζει να ελέγχουμε κάτι πριν το αναπαράγουμε.
Το ίδιο ισχύει και για τα οικιακά κόλπα: μερικά είναι πράγματι χρήσιμα, άλλα έχουν έναν μικρό πυρήνα αλήθειας και κάποια απλώς επαναλαμβάνονται τόσο συχνά ώστε τελικά μοιάζουν αληθινά.
