Τα κόκκινα κρεμμύδια είναι ένα θρεπτικό λαχανικό που περιέχει φυτικές ενώσεις όπως κουερσετίνη, άλλα φλαβονοειδή και ανθοκυανίνες. Επειδή αρκετές από…
Browsing: Διατροφή
Τα αυγά ελευθέρας βοσκής έχουν αποκτήσει τη φήμη μιας πιο «φυσικής» και πιο υγιεινής επιλογής. Στα ράφια των καταστημάτων συχνά…
Ο σολομός είναι ένα από τα πιο θρεπτικά λιπαρά ψάρια και αποτελεί καλή πηγή πρωτεΐνης, ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, βιταμίνης Β12,…
Τα σνακ με πρωτεΐνη μπορούν να είναι μια χορταστική και θρεπτική επιλογή μέσα στην ημέρα, ιδιαίτερα όταν μεσολαβούν αρκετές ώρες…
Τα λιπαρά είναι απαραίτητο μέρος της διατροφής μας. Παρέχουν ενέργεια, συμμετέχουν στη δομή των κυττάρων, βοηθούν στην απορρόφηση των λιποδιαλυτών…
Το αβοκάντο είναι ένα θρεπτικό φρούτο με ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά, φυτικές ίνες και αρκετές βιταμίνες και μέταλλα.…
Η διατροφή μπορεί να αποτελεί μέρος ενός τρόπου ζωής που συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου καρκίνου του μαστού, αλλά καμία…
Η λουΐζα είναι ένα αρωματικό φυτό με έντονο άρωμα λεμονιού που χρησιμοποιείται εδώ και χρόνια ως ρόφημα αλλά και στη…
Για κάποιους το καυτερό είναι απόλαυση και για άλλους δοκιμασία. Πίσω όμως από το χαρακτηριστικό κάψιμο της πιπεριάς βρίσκεται μια…
Το κρεμμύδι είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα λαχανικά της ελληνικής κουζίνας, αλλά πίσω από την έντονη γεύση και το…
Τα καρότα είναι ένα από τα πιο εύκολα λαχανικά να εντάξουμε στην καθημερινή μας διατροφή. Τρώγονται ωμά ή μαγειρεμένα, μπαίνουν…
Τα λαχανικά αποτελούν βασικό κομμάτι μιας ισορροπημένης διατροφής, αλλά δεν χρειάζεται να ψάχνουμε ένα «καλύτερο» λαχανικό ούτε να φοβόμαστε κάποια…
Μετά τα 60 δεν χρειάζεται να δημιουργήσουμε μια λίστα με «απαγορευμένες» τροφές. Αυτό που αποκτά μεγαλύτερη σημασία είναι η ποιότητα…
Το σελήνιο είναι ένα απαραίτητο ιχνοστοιχείο που ο οργανισμός χρειάζεται σε πολύ μικρές ποσότητες. Συμμετέχει στη λειτουργία του θυρεοειδούς, στην…
Η διατροφή μπορεί να επηρεάσει τη συνολική υγεία του δέρματος, αλλά δεν υπάρχει μία τροφή που να εξαφανίζει τις ρυτίδες,…
Το ρύζι φαίνεται από τα πιο απλά φαγητά της κουζίνας, όμως μια μικρή διαφορά στο νερό ή στη θερμοκρασία μπορεί…
Δεν έχει σημασία μόνο ποιες τροφές βάζουμε στο πιάτο μας. Σε ορισμένες περιπτώσεις, έχει σημασία και τι τρώμε μαζί, επειδή…
Μήλο, κανέλα και γαρίφαλο αρκούν για να φτιάξετε ένα αρωματικό ζεστό ρόφημα που ταιριάζει ιδιαίτερα στις πιο κρύες ημέρες. Το…
Τα αυγά είναι μια ιδιαίτερα θρεπτική και πρακτική τροφή, αλλά εδώ και δεκαετίες συνοδεύονται από ένα ερώτημα: πόσα μπορούμε να…
Η κανέλα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μπαχαρικά, με χαρακτηριστικό άρωμα και γεύση που ταιριάζει από τον καφέ και…