Συντάκτης: Newside.gr

Η διατροφή μπορεί να αποτελεί μέρος ενός τρόπου ζωής που συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου καρκίνου του μαστού, αλλά καμία μεμονωμένη τροφή δεν μπορεί να αποτρέψει ή να «σκοτώσει» τον καρκίνο. Η νόσος έχει πολλούς παράγοντες κινδύνου και αρκετοί, όπως η ηλικία, η οικογενειακή ιστορία και ορισμένες κληρονομικές μεταλλάξεις, δεν μπορούν να αλλάξουν. Αυτό που δείχνουν τα καλύτερα διαθέσιμα στοιχεία είναι ότι μεγαλύτερη σημασία έχει το συνολικό πρότυπο ζωής: υγιεινή διατροφή, σωματική δραστηριότητα, διατήρηση υγιούς βάρους και όσο το δυνατόν μικρότερη κατανάλωση αλκοόλ.

Το αβοκάντο είναι ένα θρεπτικό φρούτο με ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά, φυτικές ίνες και αρκετές βιταμίνες και μέταλλα. Μπορεί εύκολα να ενταχθεί σε μια ισορροπημένη διατροφή, είτε σε σαλάτες και τοστ είτε σε πιο δημιουργικές συνταγές. Δεν είναι όμως μια «θαυματουργή» τροφή ούτε χρειάζεται να καταναλώνεται καθημερινά για να είμαστε υγιείς. Τα πιθανά οφέλη του εξαρτώνται από το συνολικό διατροφικό πρότυπο και, ιδιαίτερα, από το τι τρόφιμα αντικαθιστά μέσα στη διατροφή μας.

Τα λιπαρά είναι απαραίτητο μέρος της διατροφής μας. Παρέχουν ενέργεια, συμμετέχουν στη δομή των κυττάρων, βοηθούν στην απορρόφηση των λιποδιαλυτών βιταμινών και ορισμένα λιπαρά οξέα δεν μπορούν να παραχθούν από τον οργανισμό και πρέπει να λαμβάνονται μέσω της τροφής. Δεν είναι όμως όλα τα λιπαρά ίδια. Η μεγαλύτερη διατροφική αξία βρίσκεται στην επιλογή περισσότερων τροφών με μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά και στην αντικατάσταση μέρους των κορεσμένων και trans λιπαρών, όχι απλώς στην προσθήκη περισσότερου λίπους στη διατροφή.

Ο Στέλιος Μυγιάκης αποτελεί μία από τις σημαντικότερες μορφές της ελληνικής πάλης. Στις 22 Ιουλίου 1980, στους Ολυμπιακούς Αγώνες της Μόσχας, κατέκτησε το χρυσό μετάλλιο στην κατηγορία των 62 κιλών της ελληνορωμαϊκής πάλης και έγραψε μία από τις πιο ξεχωριστές σελίδες στην ιστορία του ελληνικού αθλητισμού. Η επιτυχία είχε ακόμη μεγαλύτερη βαρύτητα, καθώς η Ελλάδα κατακτούσε ξανά χρυσό Ολυμπιακό μετάλλιο έπειτα από 20 χρόνια. Πίσω από εκείνη τη στιγμή βρισκόταν μια μακρά πορεία προπονήσεων, διεθνών αγώνων και σημαντικών διακρίσεων.

Η ρομποτικά υποβοηθούμενη χειρουργική αποτελεί μία από τις σημαντικότερες τεχνολογικές εξελίξεις της σύγχρονης ελάχιστα επεμβατικής χειρουργικής. Στην Ελλάδα, ένα από τα πρόσωπα που συνδέθηκαν με την πρώιμη εφαρμογή αυτής της τεχνολογίας είναι ο γενικός χειρουργός Δρ. Κωνσταντίνος Μ. Κωνσταντινίδης. Σύμφωνα με το Ιατρικό Κέντρο Αθηνών, ο Κωνσταντινίδης εφάρμοσε το ρομποτικό σύστημα AESOP 3000 το 2000 και πραγματοποίησε τις πρώτες επεμβάσεις με το σύστημα da Vinci στην Ελλάδα τον Σεπτέμβριο του 2006. Από τότε, η χρήση ρομποτικών συστημάτων επεκτάθηκε σε πολλές χειρουργικές ειδικότητες και αποτελεί πλέον μία από τις διαθέσιμες επιλογές ελάχιστα επεμβατικής χειρουργικής.

Η διατροφή μπορεί να επηρεάσει ουσιαστικά την αρτηριακή πίεση. Δεν υπάρχει όμως μία «μαγική» τροφή που να τη ρίχνει. Αυτό που έχει τη μεγαλύτερη τεκμηρίωση είναι ένα συνολικό διατροφικό πρότυπο με περισσότερα λαχανικά, φρούτα, όσπρια και δημητριακά ολικής άλεσης, λιγότερο νάτριο και περιορισμό τροφών με πολλά κορεσμένα λιπαρά, πρόσθετα σάκχαρα και πολύ αλάτι. Ένα από τα πιο καλά μελετημένα μοντέλα είναι το DASH – Dietary Approaches to Stop Hypertension. Μαζί με τη σωματική δραστηριότητα, τον έλεγχο του βάρους και τον περιορισμό του αλκοόλ, μπορεί να αποτελέσει σημαντικό εργαλείο για την πρόληψη και τη διαχείριση της υψηλής αρτηριακής πίεσης.

Το ωμό μέλι είναι μέλι που φτάνει στον καταναλωτή με περιορισμένη επεξεργασία και χωρίς έντονη θέρμανση. Συχνά παρουσιάζεται ως πολύ πιο «υγιεινό» από το επεξεργασμένο μέλι, όμως η πραγματικότητα είναι πιο σύνθετη. Η επεξεργασία μπορεί πράγματι να μεταβάλει ορισμένα ένζυμα, αρωματικά συστατικά και άλλες ουσίες του μελιού. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι το ωμό μέλι αποτελεί θεραπεία ή ότι έχει αποδειχθεί πως προστατεύει από ασθένειες.

Οι κολοκυθόσποροι είναι ένα θρεπτικό τρόφιμο που προσφέρει πρωτεΐνη, ακόρεστα λιπαρά, φυτικές ίνες και σημαντικά μέταλλα όπως μαγνήσιο και ψευδάργυρο. Μπορούν εύκολα να ενταχθούν σε μια ισορροπημένη διατροφή και έχουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον για την ανδρική υγεία, κυρίως λόγω ορισμένων ερευνών γύρω από τον προστάτη. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι αυξάνουν αυτόματα την τεστοστερόνη, βελτιώνουν τη σεξουαλική λειτουργία ή προστατεύουν από τον καρκίνο. Ας δούμε τι γνωρίζουμε πραγματικά και πού οι δημοφιλείς ισχυρισμοί ξεπερνούν τα επιστημονικά δεδομένα.

Ο καφές και το τσάι είναι δύο από τα πιο δημοφιλή ροφήματα στον κόσμο και έχουν μελετηθεί εκτενώς για την επίδρασή τους στον εγκέφαλο. Η καφεΐνη μπορεί πράγματι να αυξήσει προσωρινά την εγρήγορση και την προσοχή, ενώ το τσάι περιέχει επιπλέον ουσίες όπως η L-theanine και οι πολυφαινόλες. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι τα δύο ροφήματα «προστατεύουν» από το Αλτσχάιμερ, θεραπεύουν την κατάθλιψη ή εμποδίζουν τη γνωστική γήρανση. Η επιστημονική εικόνα είναι πιο ενδιαφέρουσα αλλά και πιο σύνθετη.

Η ημικρανία δεν είναι απλώς ένας δυνατός πονοκέφαλος, αλλά μια νευρολογική διαταραχή που μπορεί να συνοδεύεται από ναυτία, ευαισθησία στο φως και στους ήχους, διαταραχές όρασης και σημαντική δυσκολία στην καθημερινότητα. Ορισμένες αλλαγές στον τρόπο ζωής και συμπληρωματικές πρακτικές μπορούν να βοηθήσουν στη διαχείριση των επεισοδίων σε ορισμένους ανθρώπους. Δεν αποτελούν όμως «θεραπεία» της ημικρανίας ούτε υποκαθιστούν την ιατρική διάγνωση και την κατάλληλη φαρμακευτική αγωγή όταν αυτή χρειάζεται.

Το ανθρώπινο οπτικό σύστημα έχει μια εντυπωσιακή ικανότητα να ξεχωρίζει τεράστιο αριθμό διαφορετικών χρωμάτων. Συχνά αναφέρεται ότι μπορούμε να διακρίνουμε περίπου 10 εκατομμύρια χρώματα, όμως αυτός ο αριθμός είναι μια εκτίμηση και όχι ένα απόλυτο βιολογικό όριο. Στην πραγματικότητα, οι επιστημονικές εκτιμήσεις διαφέρουν ανάλογα με τις συνθήκες φωτισμού, τη μέθοδο μέτρησης και τον ίδιο τον παρατηρητή. Αυτό που γνωρίζουμε με βεβαιότητα είναι ότι η αντίληψη του χρώματος προκύπτει από μια πολύπλοκη συνεργασία ανάμεσα στον αμφιβληστροειδή και τον εγκέφαλο.

Ένας σκύλος απολαμβάνει ήρεμα το γεύμα του και δίπλα του βρίσκεται ένας μάλλον ασυνήθιστος «μουσικός». Ένα μικρό παπαγαλάκι αρχίζει να κελαηδά, δημιουργώντας μια ιδιαίτερα χαριτωμένη σκηνή ανάμεσα στα δύο ζώα. Το βίντεο έχει κυκλοφορήσει στο διαδίκτυο με την περιγραφή «Bird serenades dog» και η εικόνα του πουλιού να τραγουδά δίπλα στον σκύλο την ώρα του φαγητού είναι αρκετή για να τραβήξει την προσοχή.

Ένα τροχαίο ατύχημα μέσα σε σήραγγα της Νότιας Κορέας ακινητοποιεί την κυκλοφορία. Μέσα σε λίγες στιγμές, όμως, οι οδηγοί αρχίζουν να μετακινούν τα αυτοκίνητά τους προς τις δύο πλευρές του δρόμου. Ο λόγος γίνεται γρήγορα εμφανής: θέλουν να αφήσουν έναν ελεύθερο διάδρομο στη μέση, ώστε τα οχήματα έκτακτης ανάγκης να μπορέσουν να φτάσουν στο σημείο του ατυχήματος.

Το ηλιοβασίλεμα είναι από τις ομορφότερες και πιο μαγευτικές στιγμές του εικοσιτετραώρου. Καθώς ο ήλιος αρχίζει να κατεβαίνει στον ορίζοντα, οι ακτίνες του φωτός μεταμορφώνουν τον ουρανό σε μια παλέτα από χρώματα: ροζ, πορτοκαλί, κόκκινο και χρυσό. Αυτή η φαντασμαγορία των χρωμάτων δημιουργεί μοναδικές εικόνες που ξεπερνούν τη φαντασία, ειδικά όταν ο ήλιος βυθίζεται στη θάλασσα.

Χτισμένο στις όχθες του ποταμού Νερέτβα, το Μόσταρ είναι μία από τις πιο αναγνωρίσιμες πόλεις της Βοσνίας-Ερζεγοβίνης. Πέτρινα σοκάκια, οθωμανικά κτίρια και τα γαλαζοπράσινα νερά του ποταμού δημιουργούν ένα σκηνικό που μοιάζει να έχει βγει από άλλη εποχή. Στην καρδιά του βρίσκεται η περίφημη Παλιά Γέφυρα, η Stari Most. Καταστράφηκε στον πόλεμο το 1993, ξαναχτίστηκε και σήμερα αποτελεί όχι μόνο το σύμβολο της πόλης, αλλά και ένα από τα σημαντικότερα μνημεία της Βοσνίας-Ερζεγοβίνης.

Υπάρχουν ταξίδια όπου σημασία έχει κυρίως ο προορισμός και άλλα όπου η ίδια η διαδρομή είναι η εμπειρία. Το Venice Simplon-Orient-Express ανήκει ξεκάθαρα στη δεύτερη κατηγορία. Με ιστορικά βαγόνια, περίτεχνα ξύλινα εσωτερικά, επίσημα δείπνα και διαδρομές ανάμεσα σε μερικές από τις ωραιότερες πόλεις της Ευρώπης, το διάσημο τρένο επιχειρεί να αναβιώσει την ατμόσφαιρα της χρυσής εποχής των σιδηροδρομικών ταξιδιών.

Λευκή άμμος, νερά που αλλάζουν από βαθύ μπλε σε τιρκουάζ και εντυπωσιακά τοπία δημιουργούν μερικές από τις πιο χαρακτηριστικές εικόνες του πλανήτη. Από την Τασμανία και τη Ζάκυνθο μέχρι τη Χαβάη και την Ταϊλάνδη, υπάρχουν ακτές που δύσκολα ξεχνά κανείς. Η παρακάτω δεκάδα δεν αποτελεί επίσημη παγκόσμια κατάταξη. Είναι μια επιλογή από διάσημες παραλίες, κόλπους και παράκτια τοπία που ξεχωρίζουν για τη φυσική τους ομορφιά.

Φανταστείτε να μπαίνετε σε ένα συνηθισμένο προαστιακό τρένο στο Παρίσι και, αντί για τη γνώριμη οροφή και τους απλούς τοίχους, να βλέπετε πάνω από το κεφάλι σας τη Galerie des Glaces των Βερσαλλιών ή τη βιβλιοθήκη του Λουδοβίκου XVI. Αυτό ακριβώς συνέβη σε συρμούς της γραμμής RER C, όταν η SNCF και το Παλάτι των Βερσαλλιών μετέφεραν εικόνες από μερικούς από τους πιο εντυπωσιακούς χώρους του διάσημου ανακτόρου στο εσωτερικό των τρένων.

Ο Απόστολος Χρήστου αποτελεί μια από τις πιο φωτεινές φιγούρες του ελληνικού αθλητισμού, και με τις επιτυχίες του στους Ολυμπιακούς Αγώνες και τα Παγκόσμια Πρωταθλήματα, έχει καθιερωθεί ως ένας από τους κορυφαίους κολυμβητές της γενιάς του. Η πορεία του, γεμάτη σκληρή δουλειά, πειθαρχία και επιμονή, τον έχει οδηγήσει σε πολλές διακρίσεις, με αποκορύφωμα το αργυρό μετάλλιο στους Ολυμπιακούς Αγώνες του 2024, καταγράφοντας μια ιστορική στιγμή για την ελληνική κολύμβηση.

Ο Βαγγέλης Παπαθανασίου, γνωστός διεθνώς ως Vangelis, υπήρξε ένας από τους μεγαλύτερους και πιο σημαντικούς Έλληνες μουσικούς του 20ου και 21ου αιώνα. Η μουσική του καριέρα εκτείνεται σε πέντε δεκαετίες, γεμάτες καινοτομίες και εξαιρετικές δημιουργίες που έχουν αφήσει ανεξίτηλο σημάδι στη μουσική βιομηχανία. Από τις πρώτες του προσπάθειες ως μέλος των Aphrodite’s Child μέχρι τη δημιουργία των πιο διάσημων κινηματογραφικών του soundtrack, ο Παπαθανασίου κατάφερε να συνδέσει τη μουσική με το σύμπαν, να εξερευνήσει τον κόσμο του διαστήματος και να δημιουργήσει ήχους που μιλούν στην ψυχή και το πνεύμα. Στο άρθρο αυτό, θα εξετάσουμε τη ζωή και το έργο του Βαγγέλη…